Fagioli bianchi

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Il fagiolo bianco è uno di quei legumi ricchi di principi nutritivi, ha un colore bianco, ha una forma allungata e tondeggiante ed ha una buccia di media consistenza con un gusto gradevolmente intenso.

I fagioli sono tra i legumi più utilizzati in cucina: ottimi per la preparazione di zuppe, minestre e contorni, ottimo sia nei primi piatti che nelle insalate fredde.

Fagioli bianchi