
Il classico Salame di Norcia
Il Norcino è un salume che si ottiene da diversi tagli di carne di suino tra cui la pancetta e la spalla. L’impasto macinato a grana medio fine, viene poi insaporito da aromi naturali quali sale, pepe, aglio. Insaccato da un budello naturale.
Non contiene coloranti, glutine, latte e suoi derivati.
Peso: 500 gr.
Favoloso da gustare come aperitivo accompagnato magari da un Rosso di MonteFalco.